湖北民族大学（Hubei Minzu University）位于湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市，是经教育部批准，以本科教育为主的省属普通本科院校，是湖北省重点建设高校、湖北省人民政府与国家民族事务委员会共建学校，入选第一批卓越农林人才教育培养计划、卓越医生（中医）教育培养计划，是四川大学、华中师范大学对口支援高校，CDIO工程教育联盟成员单位。

1938年，湖北省立联中乡村师范分校建立，后改为湖北省立第七师范学校；1950年更名为恩施师范学校；1978年成立恩施师范专科学校；1984年经原国家教委批准，在恩施师专基础上筹建鄂西大学；1989年更名为湖北民族学院。1998年湖北民族学院和恩施医学高等专科学校合并组建成新的湖北民族学院；2018年，更名为湖北民族大学。

截至2023年6月，学校有4个校区，占地面积近1600亩，教学科研仪器设备价值3.71亿元，藏书210余万册，电子图书330余万种；设有19个学院（部）、一所直属附属三级甲等综合医院，一所非直属附属三级甲等综合医院，一所非直属附属三级甲等中医院，开设本科招生专业50个；拥有学术学位一级学科硕士点8个、学术学位二级学科硕士点39个、专业硕士学位授权类别11个；有专任教师1132人，全日制在校学生20000余人。