湖南工程学院（Hunan Institute of Engineering），位于湖南省湘潭市，是湖南省人民政府举办的本科院校。学校是教育部“服务国家特殊需求人才培养项目”硕士专业学位研究生教育试点高校、“卓越工程师教育培养计划”、“新工科研究与实践项目”实施高校；是湖南省硕士学位授予立项建设单位、湖南省2011计划入选高校、湖南省“双一流”建设高水平应用特色学院、湖南省本科一批招生单位。

湖南工程学院于2000年6月由始创于1951年的湘潭机电高等专科学校、始创于1978年的湖南纺织高等专科学校合并组建而成。1958年至1963年，湘潭机电高专的前身“湘潭电机学院”曾开办过5年本科教育。

截至2023年5月，学校现有主校区和书院路校区2个校区，校园占地面积1830亩，建筑面积56万平方米；设有20个教学单位、开设53个本科招生专业、拥有2个硕士专业学位类别；有教职工1486人，其中专任教师1268人。