福建理工大学（Fujian University of Technology），位于福建省福州市，是福建省重点建设高校、福建省一流学科建设高校、教育部首批“卓越工程师教育培养计划”试点高校、国家“十三五”应用型本科产教融合发展工程规划项目百所校之一、福建省示范性应用型本科院校，入选新工科研究与实践项目。

学校始建于1896年，时名“苍霞精舍”；1907年开始举办工科教育；1953年后学校分立为福建机电学校与福建建筑工程专科学校，曾于1960年分别更名为福建机电学院和福建建筑工程学院；2000年福建高级工业专门学校与福建中华职业大学合并组建福建职业技术学院；2002年福建建筑高等专科学校与福建职业技术学院合并升格为福建工程学院；2023年6月，教育部同意福建工程学院更名为福建理工大学。

截至2023年11月，学校有旗山、鼓山、浦东等校区，占地2022.61亩，校舍建筑面积71.84万平方米，教学科研仪器设备值53111.48万元，馆藏纸质图书231.92万册，电子图书204.34万册；设有17个学院（部），开办71个本科专业；拥有6个硕士学位授权一级学科、9个硕士专业学位授权点；有专任教师1354人，全日制在校生21096人。